仙台烤牛舌介绍、怎么吃、去哪里吃-网红特色美食餐厅-美食特产购物大全-青年旅行网

美食特产

烤牛舌

释义

美食名称：烤牛舌
所属城市：仙台
美食简介：
据说二战结束后美军占领仙台，随之带来了吃牛肉的习惯，美国人没有吃牛舌的习惯，弃之不食。战后生活困苦的仙台民众就将牛舌炖煮或是烧烤之后当成营养补给，这就是烤牛舌的由来。当然在仙台牛舌不仅只有烤一种做法，据说还有牛舌饭、寿司、拉面之类的。但是*有名的还是碳烤牛舌。
烤牛舌哪家最正宗最好吃：

伊达的牛舌（本店）
开放时间：81-22-722-2535

地址：〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央4-10-11

仙台特色食物之一：牛舌。伊达的牛舌以厚切牛舌料理出名。
味太助
开放时间：11:30-22:00（周二和节日休息）

地址：仙台市青叶区一番町4-4-13

味太助的远祖就是烧烤牛舌的发明者。传统的烤牛舌特点是肉质肥厚松软。味太助在日本各地有多家分店。

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