所属城市：宿州
美食简介：
闻名中外的符离集烧鸡，产于安徽省宿州市北30里位于京沪铁路大动脉上的符离镇。已有80多年的制作历史，它以独特的风味，享誉遐迩。此菜产于安徽省宿州市，原名"红鸡，"是闻名全国的特产。量在开始时，此鸡并无特色，只是煮熟后抹一层"红曲 。此鸡肉烂脱骨，肥而不腻，鲜味醇厚，齿颊留香。 目前知名品牌主要有徽香源、刘老二、李魁、王继奎等。
符离集烧鸡哪家最正宗最好吃：
- 当涂肥肠米线
- 烤方肉
- 太白鱼头
- 马祖酥
- 海蜇皮
- 鱼面
- 百胜缢蛏
- 新竹牛肉面
- 新竹豆花
- 鼎边锉
- 新竹米粉
- 雪花冰
- 大肠包小肠
- 蛋饼
- 鸡肉饭
- 方块酥
- 石头火锅
- 红豆酸菜汤
- 油糕饵块
- 烤豆腐
- 烧洋芋
- 威信酸鱼
- 盐津乌骨鸡
- 烤串串
- 油糕稀豆粉
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