所属城市：临夏
美食简介：
临夏人以面为主食，对将出嫁的女儿要进行厨艺的培训，旧时有“上炕裁缝，下炕厨子”的讲究。出嫁后新娘在婆家要做“试刀面”，以展示厨艺。河州面片是临夏人居家较常见的面食。它制作工艺简单，不受地点限制，居家聚餐，旅行野游，皆可食用。
河州面片哪家最正宗最好吃：
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临夏老沙正宗酿皮子地址：甘肃省临夏回族自治州临夏市新西路与华寺街交叉口附近
临夏老沙正宗酿皮子是临夏市一家特色餐馆，餐馆主打特色酿皮子，味道正宗，价格实惠，深受当地人的欢迎，值得一尝。
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东乡手抓羊肉地址：甘肃省临夏回族自治州临夏市新华街25号
东乡手抓羊肉应该是临夏*有名的小吃了，味道正宗，深受当地人的欢迎，手抓是临夏宴席上一道必备的菜品，值得一尝。
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