美食特产 | 粘面墩 |
释义 |
美食名称:粘面墩 所属城市:濮阳 美食简介: 粘面墩,喜爱甜食的朋友一定喜欢这道小吃。原料:黍子面粉、红枣、白糖、油、玫瑰糖制作方法:把黍子面粉用清水和,捏成面团放到蒸笼上蒸熟,取出,放凉,然后淋点清水压碎揉烂成面团。红枣蒸熟,去皮去内核,加上适量白糖捣成枣泥,用黍子面团把枣泥包进去,捏成包子状,然后压扁,放到刷了油的平底鏊上煎,两面煎成金黄,吃的时候撒上点玫瑰糖。口感风味:外酥内软,香甜可口适宜人群:老少皆宜,居家、旅游的小甜点。 粘面墩哪家最正宗最好吃:
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随便看 |
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