美食特产 | 应城扒肉 |
释义 |
美食名称:应城扒肉 所属城市:孝感 美食简介: 应城扒肉是一道孝感的特色美食,主要是利用蹄髈而制作出来的美食,味道鲜美,颇受当地百姓及游客的喜爱。原料:蹄髈、油、姜、八角、桂皮、香油、葱花等。特点:色泽金黄,香美醇鲜,肥而不腻。营养价值:应城扒肉含有丰富的蛋白质及脂肪,能够人体所需的营养。但是肥胖者和高血脂者应当适当食用。 应城扒肉哪家最正宗最好吃:
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