美食特产 | 油炸馄饨 |
释义 |
美食名称:油炸馄饨 所属城市:景德镇 美食简介: 馄饨你可能经常吃,油炸馄饨却很少听到,与类似煎饺。首先要准备好馄饨,需要把馄饨包好,主要用肉馅,可以适当添加韭菜、香菜之类蔬菜,不要太多。包好之后不用煮,直接油炸就可以,油大概在馄饨的三分之二处,注意不要让馄饨都叠在一起,否则会破皮,等到外面的皮呈现金黄色就差不多熟了。油炸馄饨皮薄并且酥脆,在蘸上醋或者辣椒酱,口味相当诱人。不过毕竟是油炸食品,不能吃过多,肠胃健康的人稍微多吃点倒没什么关系。无论是当早点吃,还是当下午茶吃,都是不错的选择。 油炸馄饨哪家最正宗最好吃:
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