美食特产 | 黄焖羊羔肉 |
释义 |
美食名称:黄焖羊羔肉 所属城市:阿拉善 美食简介: 主要原料是羊羔绒,配料是酱油,葱姜蒜等调料。将羊肉切成块用调料腌制,然后裹上面粉和蛋黄,放上蒸笼蒸熟放入碗中,然后将烧制好的的鲜汤浇在羊肉上,撒上香菜即可。肉鲜味美,回味无穷,营养丰富,老少皆宜。可御寒保暖,补血益气。黄焖羊羔肉是阿拉善传统名菜。 黄焖羊羔肉哪家最正宗最好吃:
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