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美食特产 灯影牛肉
释义

美食名称:灯影牛肉
所属城市:达州
美食简介:
    灯影牛肉是属于四川风味的食品,距今已经有百年历史了。它的做法非常的讲究,包括了多道工序,比如烘、蒸、炒等。它口味的较大特点是麻辣而香甜,深受当地人以及外来游客的喜爱。之所以叫做灯影牛肉,是因为选取的牛肉肉片又薄又宽,能够透得过灯影,并且有皮影戏的效果。这是一道色香味俱全的佳肴,其中以产自达州的灯影牛肉很有特色,它曾被美国的畜牧专家称作是一道奇妙的工艺品。
灯影牛肉哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    陈金贵汤圆店(中心广场店)

    开放时间:09:00-22:00

    地址:四川达州通川区中心广场(近中国移动店) 。

    “陈金贵汤圆店”位于达州市城市中心广场,属于市中心较繁华的地段,旁边有达州唯一的一家沃尔玛超市和摩尔百货购物城,还有苏宁、国美等大型商城,苹果体验厅就在隔壁,可以让大家在购物之余过来品尝美食。交通十分的方便,可以乘坐公交2路车到【中心广场站】下车,或者乘坐公交3路、6路、9路、24路等车到【达巴路口站】下车,穿过一条小巷子即可到达。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    汉丽轩韩式烤肉自助餐厅

    地址:四川省达州市通川区红旗路宏峰电脑城3楼

    汉丽轩在达州是一个很多人都知道的品牌自助,原因在于它的海鲜自助是这个城市较好的店之一。65块钱一位的价格在达州消费来说不便宜,不过性价比值得称赞。这里的螃蟹脚、生蚝、各种海鲜随便吃,还可以做鲜榨果汁喝,而且随时去点就现做,服务十分周到。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    牛百碗

    地址:达州市达川区三里坪街道华蜀北路321号门市

    这家店铺是新开不久的,装修这一块儿算是开创了达城面馆的新风向,改变了传统面馆破破烂烂的感觉,非常漂亮,店里的布局也很高大上,更像是一个快餐厅的感觉。面条汤底辣味低一点,但是多了一种香味,吃着口感很好,配菜做得堪称一绝。此外,店里送的汤还不是普通的面汤,而是熬的萝卜汤,异常鲜美。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    竹香面

    地址:四川省达州市通川区达巴路口凤凰山入口处

    竹香面汇聚了达城各类面条的*,再加入自己的一些特色工艺,做成了这一碗香喷喷的面条。这家店的不同之处在于油,他家的*香油吃着口感就是和其他地方不一样,香喷喷,只叫人把汤喝的一干二净才满意。而且与其他店倒白开水不同,这家店提供的饮水是老鹰茶,一种树根熬出来的茶水,闻着有一股香味,喝着口感很赞。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    王家水饺

    开放时间:尚无营业时间

    地址:荷叶街183号(大北街口)

    王家水饺位于四川达州通川区,属于川菜,特色菜有罐罐鸡,三鲜饺子,牛肉水饺,各种味道水饺,鱼香茄子,凉菜,水饺,饺子。

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更新时间:2025/3/15 2:11:25