美食特产 | 馕焖肉 |
释义 |
美食名称:馕焖肉 所属城市:昌吉 美食简介: 昌吉回族自治州的馕肉饼是一道很有特色的佳肴。馕焖肉顾名思义就是在馕上加肉。通常的肉主要采用羊肉和牛肉。先将羊肉或牛肉煮熟,然后加上馕饼以其焖熟,熟后拿出置于盘子上,切成快加上调料即可食用。香醇的馕饼加上鲜美的肉,佳肴也不过如此了吧。 馕焖肉哪家最正宗最好吃:
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