所属城市：哈密
美食简介：
扒羊肉，是哈密秋冬季方寒补身的必点美味之一，制作方法是将羊肉煮到六分熟后剥皮，放在碗里加上调料后灌上汤放上蒸笼开始蒸，十分钟即可，然后加上原汤浇在肉上就可以了，羊肉为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。
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