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羊肉焖饼子
释义
美食名称:羊肉焖饼子
所属城市:哈密
美食简介:
也叫“烽羊肉”,主要由羊排和面粉构成,其他还有:胡萝卜、土豆、生抽、姜、干辣椒、花椒、蒜、香菜、水、食盐等。面饼盖在烹调好的羊排上,羊肉的汁液渗透到面饼中,鲜香却没有羊肉的膻味,口感松软,加上羊肉熟烂,十分易于消化。老少皆宜,补充体力。
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更新时间:2025/6/29 21:44:14