所属城市：和田
美食简介：
烤鸡蛋是和田的巴扎上独特的小航次把鸡蛋裹上灰的炭火慢慢烤制而成，其间不停的反动，火候是关键，不然鸡蛋会爆开，考出来的鸡蛋色泽金黄，内陷柔韧有肉感，可以像肉一样配菜下锅翻炒，只要吃过这道美食的人无不称口叫好。在和田街头可以看到现在烤制贩卖的烤鸡蛋，不贵。
烤鸡蛋哪家最正宗最好吃：
- 擀面皮大王
- 老洛阳面馆(王城大道店)
- 百碗羊汤(丽景店)
- 高记清香园不翻汤
- 刘国芳胡辣汤上海市场总店
- 真不同饭店(中州东路店)
- 海逸酒店
- 润华君悦酒店
- 诱香(芳林路店)
- 铁军鲜羊肉汤馆
- 周口正宗张本牛肉胡辣汤总店
- 铁谢正宗老杨家祖传羊肉汤
- 老洛阳面馆（孟津店）
- 木柴铁锅炖鱼
- 豆捞坊
- 方燕烤猪蹄
- 小小羊汤
- 三千里烧烤
- 好利来（银亿店）
- 小锅饭风味餐厅（水塔路店）
- 老林*羊汤
- 康熙来了尚膳坊
- 邵家饭店
- 宝都美啊丽烧烤
- 川蜀久香火锅
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- 唐献陵
- 唐崇陵
- 永泰公主墓
- 章怀太子墓
- 懿德太子墓
- 唐昭陵
- 昭陵
- 长乐公主墓
- 唐建陵
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