所属城市：和田
美食简介：
烤鸡蛋是和田的巴扎上独特的小航次把鸡蛋裹上灰的炭火慢慢烤制而成，其间不停的反动，火候是关键，不然鸡蛋会爆开，考出来的鸡蛋色泽金黄，内陷柔韧有肉感，可以像肉一样配菜下锅翻炒，只要吃过这道美食的人无不称口叫好。在和田街头可以看到现在烤制贩卖的烤鸡蛋，不贵。
烤鸡蛋哪家最正宗最好吃：
- 翡翠园中餐厅
- 扬子江万丽酒店翠竹小馆
- 东锦江希尔顿逸林春申苑春申苑
- 东锦江希尔顿逸林晶水坊
- 东方食苑
- 祥园春
- 厨坊
- 来罗来海鲜城
- 孔家花园
- 楚味鸭颈(复兴店)
- 良宵酒楼
- 香满居快餐店
- 金堡酒楼
- 工茂羊肉馆
- 豪雅大酒楼
- 兆福酒家
- 怡福楼私房菜馆
- 富宁汇大酒楼
- 和平村餐厅
- 缘九旺海鲜大酒店
- 同君福大酒楼
- 谷泰饭店
- 威海渔港
- 瑶泉火锅
- 御锅台北小火锅
- Caucasians
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- 热水温泉
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