所属城市：五家渠
美食简介：
“抓饭”，维吾尔语叫“波罗”，是维吾尔、乌兹别克等民族兄弟款待宾客的风味食品之一。逢年过节、婚丧嫁娶的日子里，都必备“抓饭”待客。他们的传统习惯是先请客人们围坐在炕上，当中铺上一块干净餐布。随后主人一手端盆，一手执壶，请客人逐个淋洗净手，并递给干净毛巾擦干。待客人们全部洗净手坐好后，主人端来几盘“抓饭”，置餐布上(习惯是二至三人一盘)，请客人直接用手从盘中抓吃。故取名为“抓饭”。现在有些家庭接待汉族客人，一般都备有小勺。
手抓饭哪家最正宗最好吃：
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得莫利炖活鱼得莫利炖活鱼是五家渠市一家特色餐馆，餐馆主打大盘鸡和大盘鱼等特色当地菜肴，口味地道，价格实惠，值得一尝。
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永兴馕坑肉河南人家地址：新疆维吾尔自治区五家渠市幸福街与青湖南路交叉处北侧路东
永兴馕坑肉河南人家是五家渠市一家特色餐馆，主打特色馕坑烤肉，价格实惠，深受当地人的欢迎，值得一尝。
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