塔城塔城羊羔肉介绍、怎么吃、去哪里吃-网红特色美食餐厅-美食特产购物大全-青年旅行网

美食特产

塔城羊羔肉

释义

美食名称：塔城羊羔肉
所属城市：塔城
美食简介：
塔城羊羔肉是一种非常美味的肉食，香气逼人，让人食欲大增。羊羔肉大都选择当年出生的小羯羊或者一周岁以内的小羊仔。常用的做法就是把小羊羔宰杀后，去除皮毛内脏，洗干净后，整只放入大锅里煮，煮的时候放入胡椒、洋葱等调味料。烹煮羊羔肉的方法有两种，一种是直接用开水煮，还有一种是冷水开始煮，不论哪种方法煮的时候都要去把汤表面的一层血沫捞走，待到肉快熟时加盐。羊羔肉的肉质鲜嫩可口，在塔城当地的餐馆都可以觅到这道美食。
塔城羊羔肉哪家最正宗最好吃：

随便看

青年旅行网美食特产购物大全包含32017条各地特色美食、特产词条，详细介绍了各地美食、特产及网红餐厅，是旅游出行的有利工具。