所属城市：红河
美食简介：
蚂蚁蛋在云南傣族人中是一道味道鲜美的传统名菜。蚂蚁的极高营养价值众所周知，丰富的蛋白质和氨基酸含量，使得蚂蚁成为一种人体珍贵的高功效滋补物质。在每年的三四月间，是来到云南吃蚂蚁蛋的好时节，因为这个时候是蚂蚁蛋的高产期。蚂蚁蛋的吃法有很多中，有凉拌、清蒸或者是爆炒都可以。
炒蚂蚁蛋哪家最正宗最好吃：
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和顺居地址：红河州蒙自市银杏路59号
和顺居是当地比较老牌的餐厅，开业已有十多年，主打云南菜，味道不错。
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西藏鲁朗石锅鸡地址：蒙自市创泰御翠湾惠民路50号商铺
西藏鲁朗石锅鸡是当地比较不错的餐厅，石锅鸡是特色菜肴。
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