所属城市：临沧
美食简介：
酸笋煮鸡傣族一道较为典型的菜肴，酸笋入味，配合鸡肉的鲜美，是一道美味佳肴。首先将经过洗净处理的酸笋，放入锅里煮上十来分钟，然后再把事先准备好的鸡肉放到锅里一起煮，一直煮到鸡肉熟透。之后把用生姜、葱等混合而成的佐料和鸡汤一起在锅里加热一下，即可出锅食用了。
酸笋煮鸡哪家最正宗最好吃：
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- 聚客楼酒家
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