所属城市：临沧
美食简介：
香茅草烤鸡是云南傣族的一道特色美食，先把宰杀处理好的鸡放在炭火上烤至六分熟，然后用刀子把肉剔下来，放在石臼上用木棒舂软，舂碎。然后再跟葱、蒜等混合搅拌，用手捏成拳头般大小，用洗净的香茅草把肉团捆绑起来，夹在竹片中放火上烤。等到肉烤熟之后，再抹上猪油，再烤上几分钟就可以解掉香茅草吃了。吃起来香辣可口，非常鲜美。
香茅草烤鸡哪家最正宗最好吃：
- Chocolate Café
- V Café
- Lau De 385
- Vietnam Home Restaurant Mui Ne
- 高棉厨房
- The Red Piano
- 糖椰子树
- 蓝色南瓜
- 吴哥夜市
- 暹粒艺术中心夜市
- The Blue Pumpkin
- Karma
- Friends The Restaurant
- White Rose
- Smokin' Pot
- Jaan Bai Restaurant
- Nyam
- 美丽港海鲜酒家
- Sandan
- 史诗艺术咖啡馆
- Rikitikitavi餐厅
- 阿波罗炒粿条
- 珍宝海鲜餐厅（克拉码头店）
- 文东记（武吉知马店）
- 纽顿熟食中心
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