临沧凤庆饵丝介绍、怎么吃、去哪里吃-网红特色美食餐厅-美食特产购物大全-青年旅行网

美食特产

凤庆饵丝

释义

美食名称：凤庆饵丝
所属城市：临沧
美食简介：
凤庆饵丝，是临沧凤庆较具地方特色的美食之一，因其独特风味，备受当地居民欢迎，一般有煮吃和炒吃两种吃法。主要原料：饵、鲜肉丝、肉汤或鸡汤，酱油、葱花、芫荽、酸菜等（煮吃）。鲜肉片、鸡蛋、香蕈、西红柿、豌豆尖等（炒吃）。制作方法：1.煮吃：首先将饵甜切成细丝．用滚水烫熟，加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤，佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。2.炒吃：首先将饵块卷切成片，杂以鲜肉片、鸡蛋、香蕈、西红柿、豌豆尖及其它调料、热油炒熟而成。口感风味：鲜美可口，风味*。它是必不可少的凤庆风味美食，只有到了凤庆，你才能吃到地道风味的凤庆饵丝。
凤庆饵丝哪家最正宗最好吃：

随便看

青年旅行网美食特产购物大全包含32017条各地特色美食、特产词条，详细介绍了各地美食、特产及网红餐厅，是旅游出行的有利工具。