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美食特产
糯食
释义
美食名称:糯食
所属城市:临沧
美食简介:
糯食,又称圆糖粑,具有糯米和芝麻香味,是临沧当地的风味美食之一。主要原料:糯米、芝麻、黏米等。制作方法:糯米加上适量的黏米拌和后,用石磨碾成面粉,用箩筛筛过,将筛下的细粉放入盆中加适量冷开水搅拌浸透均匀,捏拍成圆形粑,以芝麻糖为馅,然后用甑蒸熟即成。口感风味:细软嫩滑,香甜可口,味香可口。糯食因其香甜嫩滑在当地非常受欢迎,相信喜欢吃甜食的朋友一定会被它的美味所折服!
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更新时间:2025/6/7 0:26:32