美食特产 | 猴头菌 |
释义 | 所属城市:怒江 美食简介: 猴头菌的营养价值自不用多说,怒江的猴头菌个大质优,是来到怒江的游客们一个不错的选择。猴头菌作为一种药物,具有抗癌护肝的功效;而作为一味食材,则是食补的上好佳品。猴头菌一般是拿来跟骨头一起煲骨头汤,煲出来的汤大都是呈乳白色,喝起来非常鲜美。由于野生猴头菌的稀有性,因此市场上的大都是人工栽培出来的。 猴头菌哪家最正宗最好吃:
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