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美食特产 咕嘟酒
释义

美食名称:咕嘟酒
所属城市:怒江
美食简介:
    怒族咕嘟酒,是非常受当地人民喜爱的一道美味佳酿,浓郁香醇,让人垂涎三尺。主要原料:玉米面,芥麦面等,酒曲等。制作方法:首先将玉米粉制成酒,并把咕嘟饭晾干之后拌上酒曲装入竹篾箩里捂好,等散发出酒味之后再进行密封,耐心的等待十几天即可饮用。在饮用的时候加入一些蜂蜜或者甜味剂口感更佳。口感风味:香甜醇厚,清新扑鼻,细腻可口,味道极佳。此等美味佳酿,更具滋补身体之功效,游客们可以品尝一番。
咕嘟酒哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    三江源农家饭庄

    地址:云南省怒江傈僳族自治州贡山独龙族怒族自治县丙中洛街67号

    三江源农家饭庄是当地规模比较大的餐馆,主打地道的怒族美食,特别是琵琶肉*具当地特色,值得一尝。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    川香园餐厅

    地址:云南省怒江傈僳族自治州贡山独龙族怒族自治县丙中洛街

    川香园餐厅是贡山独龙族怒族自治县一家特色餐馆,餐馆主打特色琵琶肉,川味十足,口味地道,值得一去。

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更新时间:2025/2/5 14:44:40