美食特产 | 咕嘟酒 |
释义 | 所属城市:怒江 美食简介: 怒族咕嘟酒,是非常受当地人民喜爱的一道美味佳酿,浓郁香醇,让人垂涎三尺。主要原料:玉米面,芥麦面等,酒曲等。制作方法:首先将玉米粉制成酒,并把咕嘟饭晾干之后拌上酒曲装入竹篾箩里捂好,等散发出酒味之后再进行密封,耐心的等待十几天即可饮用。在饮用的时候加入一些蜂蜜或者甜味剂口感更佳。口感风味:香甜醇厚,清新扑鼻,细腻可口,味道极佳。此等美味佳酿,更具滋补身体之功效,游客们可以品尝一番。 咕嘟酒哪家最正宗最好吃:
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