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美食特产 煮螺蛳
释义

美食名称:煮螺蛳
所属城市:德宏
美食简介:
    螺蛳相信大家都非常喜欢吃,但是却基本上不会做或者做的不好吃,德宏的煮螺蛳却有不的特色。主要原料:螺蛳、帕哈、香菜、茴香、四季豆、花椒叶、生姜叶等。制作方法:(1)现将螺蛳用清水浸泡三天吐泥。(2)煮时,先将熟猪油加热,再将螺蛳放入锅中,翻烘,然后加入酱、豆腐水、葱、蒜、辣子、精盐进行烘焖。(3)*后把肉汤和配料一并放入锅中,煮一小时后便出锅食用。口感风味:味道美不可言,香辣爽口。
煮螺蛳哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    华丰美食广场

    地址:云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市华丰美食广场

    华丰美食广场的夜市很是红火,主要以傣味烧烤为主。另外,市场里还有进口食品批发超市,主要是来自东南亚地区的进口食品,价格实惠,吃货们可千万不要错过哟!

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    觉觉味道

    地址:云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市兴安路西侧74号(悦客来酒店对面)

    觉觉味道是一家正宗的缅甸餐厅,服务员也是来自缅甸的,服务态度特别好,菜谱都是双语的,交流几乎没有压力,菜品分量很足,口味很地道,特别是香辣蟹、辣炒贝壳及鲜榨果汁等特色菜*值得一尝。

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更新时间:2024/12/22 9:53:07