美食特产 | 大肠包小肠 |
释义 | 所属城市:嘉义市 美食简介: 大肠包小肠,所谓的大肠就是指猪大肠,把大肠外皮放在炭火上烤酥,包上米粒、酸菜、姜片、小黄瓜、卤蛋,然后再加上一根风味特别的小肠,一口咬下,酥脆的大肠皮包裹着同样口感劲道的小肠,还有各种其他食材,一一在口中走过,满嘴喷香。到了嘉义,尤其是在夜市,怎么可以不尝一尝? 大肠包小肠哪家最正宗最好吃:
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