美食特产 | 云片糕 |
释义 |
美食名称:云片糕 所属城市:来宾 美食简介: 云片糕原料繁多,工艺很精细,是利用十多种原来经过精心制作而成。而在制作过程中,还要注意每种原料的用量及火候,做完的云片糕味道清甜细腻,香味扑鼻,入口即化。再制作过程中再加入核桃、杏仁、玫瑰等,则可以制作成口味各异的云片糕。原料:糯米、白糖、猪油、榄仁、芝麻、香料、饴糖、香油、桂花精、熟面等。 云片糕哪家最正宗最好吃:
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