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美食特产 泸州白糕
释义

美食名称:泸州白糕
所属城市:泸州
美食简介:
    泸州有一种特有的点心,叫白糕。它是于二十世纪二十年代诞生的,先出现在一家名叫“三义园”的白糕店,这种糕点又香又嫩,爽甜可口,看起来也非常精致,深受老老少少的欢迎。当地很多人喜欢把在作为餐桌上的点心。制作白糕时,要选用上等的大米和白糖以及桂花糖,也需要适量猪油,通过提糖方法制成。刚刚出笼的白糕,又白又润,香气扑鼻。
泸州白糕哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    泸州白糕

    地址:四川省泸州市江阳区慈善路虹桥猪儿粑附近

    泸州白糕是泸州的老字号糕点铺,人气很旺,深受当地人的欢迎。白糕是泸州的特色小吃,口感松绵香甜,入口微酸,值得品尝。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    红桥猪儿粑

    地址:四川省泸州市江阳区慈善路81号

    红桥猪儿粑是泸州市的特色餐馆,猪儿粑就是糯米粑,里面塞上肉沫和芽菜,十分的有当地特色。红桥猪儿粑个大馅足,口感好,味道佳,值得品尝。

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更新时间:2025/3/15 2:51:20