美食特产 | 干烧对虾 |
释义 |
美食名称:干烧对虾 所属城市:宿迁 美食简介: 主要用料:对虾辅助用料:精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、姜、大蒜制作方法:洗净对虾,翦去须、脚,沥水;蒜、姜、葱切成末待用;上锅,双排小火,油少许,至5成热,放入对虾,翻煎两面,5分钟后放入蒜末、姜末(注意不要炒焦了),继续煎至9成熟;倒入葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少许盐,翻煎两面,5分钟后即可起锅装盘,撒上葱末。 干烧对虾哪家最正宗最好吃:
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