美食特产 | 羊肉汤 |
释义 |
美食名称:羊肉汤 所属城市:徐州 美食简介: 羊肉汤主要将羊骨头放入大锅里熬汤,汤是这道菜的精髓,待汤熬制成淡白色,将切成块的的新鲜羊肉与的羊杂放入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片,倒入汤碗中,冲入滚烫香喷喷的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。羊肉汤肉烂汤鲜,可活血通筋,强筋健骨,是冬天的佳品。每逢暑期到来,百姓都会吃羊肉、喝羊汤,以此强身健体,滋阴补气。因此,民间早有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”之说。 羊肉汤哪家最正宗最好吃:
|
随便看 |
|
青年旅行网美食特产购物大全包含32017条各地特色美食、特产词条,详细介绍了各地美食、特产及网红餐厅,是旅游出行的有利工具。