美食特产 | 烩面 |
释义 |
美食名称:烩面 所属城市:南阳 美食简介: 烩面,中国十大面条之一。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的南召传统美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。 烩面哪家最正宗最好吃:
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