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美食特产 咸水鹅
释义

美食名称:咸水鹅
所属城市:滁州
美食简介:
    梅市咸水鹅源于明朝洪武年间,一回民从河南南下,落脚于梅市池河岸边,以养鹅卤鹅为生,因其手艺高明,味道特别,而远近闻名,流传至今。梅市咸水鹅之所以味道独特,主要是在选鹅、配方、火功三个环节特别讲究,所以梅市咸水鹅饱满、色泽黄亮、并有淡淡的草药味。
咸水鹅哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    粥满楼

    开放时间:17:00-21:00

    地址:南湖二期工程七号楼

    粥满楼是滁州地区唯一正宗港式靓粥,以潮汕砂锅粥为特色。潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。每一粒米都精心选用,每一锅粥都用农夫山泉精心煲制,农夫山泉煲出的粥—口味浓香。该店开在南湖对面,独栋的复古式小楼营造出怀旧的感觉。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    VIP渔家庄

    开放时间:9:00-22:00

    地址:滁州市南谯北路549号南湖山庄1号楼(近城市花园)

    VIP渔家庄是滁州有名老字号餐馆,以各色鱼为特色,鱼肉新鲜,味美,尤其以安徽特色名菜臭鲑鱼远近闻名。口碑好,环境优雅,生意好,要提前预定,价格适中。人均:50元。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    澳门豆捞万口店

    开放时间:11:00-23:00

    地址:安徽省滁州市天长东路154号皖东宾馆2楼

    澳门豆捞万口店以澳门豆捞为特色,秉承澳门火锅之精髓,将全世界各地的深海海鲜融入一脉相承的古老秘方特色汤底中,口味清淡,服务良好,环境优雅,深受顾客喜爱。人均:92元。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    穆老九清真牛羊肉馆

    地址:安徽省滁州市琅琊区宋城58号

    穆老九清真牛羊肉馆是滁州市一家特色餐馆,主打新鲜牛羊肉,菜量大,价格实惠,口味地道,值得一去。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    新珠城鱼坊

    地址:安徽省滁州市南大桥育新西路88号

    新珠城鱼坊是滁州的连锁美食餐厅,主打各色烤鱼,味道鲜美,喜欢吃鱼的朋友们可千万不要错过。

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更新时间:2024/12/22 11:10:17