美食特产 | 丝娃娃 |
释义 |
美食名称:丝娃娃 所属城市:毕节 美食简介: 丝娃娃是织金县一种常见的地方传统小吃之一,此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。丝娃娃的做法是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那么大,再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等,又名素春卷。当地人吃时,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液,吃起来酸辣爽口,开胃健脾,是织金县的特色美食。 丝娃娃哪家最正宗最好吃:
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