美食特产 | 云吞 |
释义 |
美食名称:云吞 所属城市:云浮 美食简介: 云吞又称扁食,是新兴县地区的特色传统小吃的一种,属于粤菜系。不同于北方的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。 之所以叫云吞, 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。 经过长年的发展,云吞也有了自己独特的风格,外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准,按照老广记的标准,一碗标准碗云吞数量为6颗到8颗。 云吞哪家最正宗最好吃:
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随便看 |
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