美食特产 | 南乳花生 |
释义 |
美食名称:南乳花生 所属城市:云浮 美食简介: 广州人称花生米为“花生肉”,南乳花生米也就被称为“南乳肉”,故旧时广州街头常有盲公叫卖:“卜卜脆,南乳肉。” 南乳花生成为南粤一绝,岭南风味美食。另说,南乳花生为广东云浮的特产,虽然有说是广东的特产,但是只有云浮的南乳花生才正宗,有很香的南乳味,香脆可口,令人回味无穷。其它地方的南乳花生都没有云浮的好,只是纯粹的炒花生。南乳花生的精髓就是那股南乳味,很特别,是其他花生无法比拟的。 南乳花生哪家最正宗最好吃:
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