美食特产 | 柏子山羊肉 |
释义 |
美食名称:柏子山羊肉 所属城市:吕梁 美食简介: 柏子山羊肉是交城县的著名传统美食,素以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名于省内外。被当地人誉为“土人参”“补心丸”,颇受消费者的欢迎。柏子羊肉肉质细密,纹理清晰,味道鲜美,有独特的柏香味。用这种羊肉烹制出的菜肴,不腥不膻,味美异常,值得品尝。 柏子山羊肉哪家最正宗最好吃:
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