美食特产 | 湘西菜豆腐 |
释义 | 所属城市:怀化 美食简介: 湘西菜豆腐是怀化家家户户都会做的家常菜,虽然其食材简单,但是其味道确实香辣爽口、十分鲜嫩。也是清明扫墓时的必备菜肴。由此可见湘西菜豆腐在怀化人心中的地位和价值了。原料:豆腐、南华、青菜、葱、红椒、青椒、辣椒粉等。营养价值:湘西菜豆腐中含有丰富的蛋白质,能够提供人体所需的必需氨基酸和非必需氨基酸。同时能够提高人体新陈代谢。而辅料中的蔬菜则提供了人体所需的维生素及纤维素等。因此,湘西菜豆腐的营养是十分均衡的。适宜人群:老少皆宜。 湘西菜豆腐哪家最正宗最好吃:
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