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美食特产 萍乡小炒肉
释义

美食名称:萍乡小炒肉
所属城市:萍乡
美食简介:
    萍乡小炒肉的肉选择比较随意,什么肉都可以做,切成丝,配料是辣椒、大蒜,将肉放进热的油锅里,翻炒一会,等到肉开始变色时放入辣椒和大蒜,同时放入适量的盐、味精,加入清水盖上锅盖煮上五分钟左右,等汤汁开始浓稠,有颜色就可以出锅了。有些人家会加些蔬菜一起炒,像是青菜、金针菇都可以萍乡小炒肉是萍乡人日常吃的一道地方菜,小炒肉非常的辣,但辣的很有滋味,夏季会让你排出身上所有的热气,冬季会让你全身暖暖的,越辣越好吃,越辣越想吃。
萍乡小炒肉哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    杨胡子米面

    老字号,味道还不错的。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    细猫排挡

    开放时间:尚无营业时间

    地址:税务局对面(近兴大兴)

    细猫排挡位于江西萍乡安源区,属于其他,特色菜有小炒肉,蜜枣萝卜炒鸭蛋,水豆腐,红烧肉,辣子[鸡],猫鱼几,腊肉。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    莲花血鸭馆

    地址:萍乡市芦溪县

    这个外来的游客必须去吃哈,萍乡特色食品之一,味道有些辣,适合下饭。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    王源农庄

    地址:萍乡芦溪县上埠镇王源村

    农庄装修的还不错,小炒肉,笋,地木耳,老鸦什么的都能吃上,好吃不贵。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    义门厨艺

    地址:萍乡芦溪县万龙山乡

    餐厅的位置很好找。这里的啤酒鸭、红烧鱼、本地豆腐和清炒生菜味道都不错,特别推荐的是啤酒鸭,端上来时香味扑鼻,鸭肉很入味有嚼劲。

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更新时间:2024/12/22 10:23:07