美食特产 | 红烧鮰鱼 |
释义 |
美食名称:红烧鮰鱼 所属城市:上海 美食简介: 主要原料是鮰鱼,配料是姜片,葱段,味精,糖,胡椒粉,黄油,生粉,酱油,精制油。将鮰鱼洗净斩段,油锅烧热,加入葱段,姜片煸炒,加入鱼块,酱油,黄酒,味精,胡椒粉等翻炒,加入水焖煮收汁即可。咸香美味,软糯滑口。营养丰富,老少皆宜。含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,可以益智健脑,美容养颜。 红烧鮰鱼哪家最正宗最好吃:
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