美食特产 | 荷叶包饭 |
释义 |
美食名称:荷叶包饭 所属城市:衡阳 美食简介: 农村传统风味美食。相传已有千余年的历史。制法为:优质大米加水及生油搅拌均匀,蒸熟成饭,摊凉。 鸡蛋煎熟切片,香葱切碎,瘦猪肉、叉烧肉、虾仁、鸡肉、鸭肉、香菇切细丁,加盐混合后包入松散的饭中,再用新鲜荷叶包紧,入笼蒸熟, 即成。 荷叶包饭哪家最正宗最好吃:
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