美食特产 | 盘锦活鱼锅 |
释义 | 所属城市:盘锦 美食简介: 主要原料是洗净的草鱼,少许五花肉片,配料是豆芽,葱姜蒜,辣椒等。将草鱼头和尾切下,将鱼身片成片,然后将葱姜蒜,辣椒等放入油锅中爆香,放入鱼头鱼尾和鱼骨煎至金黄加上水熬煮,等熟透时加入鱼片,豆芽,切好的五花肉即可。吃起来鲜香辣爽,可开胃暖身,适合一般人群食用。含有丰富的蛋白质等营养成分。 盘锦活鱼锅哪家最正宗最好吃:
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