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美食特产 清蒸鲥鱼
释义

美食名称:清蒸鲥鱼
所属城市:上海
美食简介:
    清蒸鲥鱼鱼身银白,肥嫩鲜美,爽口而不腻。此菜为江南三味之一,上海的大多餐馆到了时令季节都有。鲥鱼肉味甘、性平,有强壮滋补、温中益气、暖中补虚、开胃醒脾、清热解毒的功效。
清蒸鲥鱼哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    保罗酒楼

    地址:上海市静安区富民路271号(近长乐路)

    保罗酒楼的本帮菜做得是相当地道,瑞士牛排肉鲜嫩多汁,不沾酱料也美味;海鲜油条卷、青豆泥、保罗生煎等都是招牌菜点。每天食客都扑进扑出的,去前一定要订位。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    老正兴菜馆(福州路店)

    开放时间:午市:11:00-14:00;晚市:17:00-21:00。

    地址:上海市黄浦区福州路556号.

    老正兴菜馆始创于同治元年,至今已有百余年历史,是上海颇负盛名的经营“上海本帮菜”风味的菜馆之一。现有一套独特的烹调技艺,成为独具特色的经营正宗上海菜的著名品牌企业,驰名中外。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    鸿星荟

    开放时间:周一至周日:11:00-14:30,17:00-21:30。

    地址:上海市黄浦区淮海中路300号上海K11购物艺术中心4层。

    这家店在香港就属于很有名气的店,经常会有明星光顾,主要以海鲜见长,所以来了就一定要吃吃他们的炖汤,佛跳墙,这家店用料很实在,品质都很好,所以价格上也会有点贵 但是一分价格一分货呀,可以接受。乳鸽也是很好吃,烤得很入味,而且皮脆肉的汁水也都锁住了。很是喜欢,还有他们的点心也是称绝。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    酒吞(一馆)

    地址:上海市闵行区虹井路280弄2号1楼(近先锋街)

    酒吞在上海也算是近几年的“老牌”日料店了,品质是一如既往的好。一进门就需要换鞋子,因为全馆是榻榻米的布置,服务员会等你用餐结束凭买单纸帮你取回鞋子,服务真的棒棒的!每当晚饭时分,总会看到等候的排位者,所以来用餐记得提前预约,预约的话可以订到包房。酒吞主打特色海鲜日料,像刺身、海胆、生蚝、鳗鱼盖饭较为卖座,特别是刺身一定要点,都是厚切的,一口咬下去很满足,食材很新鲜,口感肥美,品类齐全,光三文鱼就好几种,还有活杀北极贝,十分值得一尝。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    荣新馆(1号店)

    开放时间:17:00-23:00

    地址:上海长宁区兴义路48号新世纪广场A座3楼(近娄山关路) 。

    沪上日本料理界的后起之秀,食材新鲜,无论是刺身还是熟食都不会让你失望。海胆和刺身拼盘是来到此处不能错过的美食。这是一家专注于做高质量日料的日本料理店。

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更新时间:2024/12/22 11:54:55