美食特产 | 奶茶 |
释义 |
美食名称:奶茶 所属城市:甘南 美食简介: 将茶砖在清水中煮沸,再倒进牛奶,根据口味可以添加一点姜片或青盐,当煮的奶茶溢出茶壶时,即可饮用。奶茶倒入碗中,颜色白里透黄,味道既不是纯牛奶味,也不是茶水味,茶水和牛奶混合在一起,喝起来清香可口。而且还能溶解脂肪、消食解腻,清脑提神、止渴生津。藏族地区有句俗语:“宁可三日无粮,不可一日无茶”。由于藏族人民常年食用肉类、糌粑等酸性食物,缺少蔬菜、水果,人体缺乏碱性。常喝奶茶可以调节体内酸碱平衡。 奶茶哪家最正宗最好吃:
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