美食特产 | 玉兰片 |
释义 |
美食名称:玉兰片 所属城市:郴州 美食简介: 玉兰片是利用新鲜的冬笋或者是春笋,经过加工而成的。由于加工好的玉兰片形状和色泽都十分像玉兰花花瓣,因此才有如此美称。原料:糯米粉、绵白糖、冬笋或春笋、芝麻油等。特点:色泽金黄、酥脆味美、清香爽口。营养价值:由于玉兰片是利用笋为原料制作而成的,所以其中含有丰富蛋白质、维生素、纤维及及多种矿物质,营养成分十分全面。适宜人群:老少皆宜。 玉兰片哪家最正宗最好吃:
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