所属城市：营口
美食简介：
主要原料是鲅鱼，白菜，配料是葱姜蒜，料酒，花椒，油等。鲅鱼切块并裹上面粉放油锅中炸至金黄，然后将葱姜蒜，辣椒爆香加入料酒，耗油和水煮热放入鲅鱼煮熟，加入白菜煮沸即可。吃起来绵软鲜美，营养丰富，老少皆宜，可平喘补气，改善贫血和营养不良。
白菜炖鲅鱼哪家最正宗最好吃：
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春华海鲜自助地址：辽宁省营口市鲅鱼圈区世纪广场南闽江路西段
春华海鲜自助是营口鲅鱼圈区比较老字号的一家海鲜自助，海鲜新鲜，人气很旺，饭点时可能需要排队。
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金鱼童海鲜自助美食广场地址：辽宁省营口市鲅鱼圈山海大道与平安东衔交汇处
金鱼童海鲜自助美食广场是营口著名的海鲜美食城，海鲜种类齐全，新鲜味美，值得一去。
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春华海鲜城地址：辽宁营口鲅鱼圈区淮河路39号(近海天市场)
海鲜城的海鲜很新鲜，服务热情，不忙的时候会帮你吧陕扇贝肉弄出来，壳子给你捞出来。海鲜不会有抢的情况，都是供应充足的。
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老杨海鲜烧烤地址：辽宁营口鲅鱼圈区淮河路39号(近海天市场)
老杨海鲜烧烤在当地非常知名，比鲅鱼圈的海鲜自助餐更受追捧。
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