所属城市：营口
美食简介：
主要原料是酸菜，肉丝，配料是蛎蝗、海米、鸡蛋、紫菜和粉丝香菜等。将酸菜肉丝翻炒然后加入蛎蝗、海米、鸡蛋和粉丝炒熟即可。色泽鲜艳，吃起来鲜香可口，回味无穷。营养丰富，老少皆宜。传说这道菜是老板打烊之际将店中剩余的菜超支受到客人的大家夸赞，由此这道菜就产生并流传至今。
盖州现编哪家最正宗最好吃：
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春华海鲜自助地址：辽宁省营口市鲅鱼圈区世纪广场南闽江路西段
春华海鲜自助是营口鲅鱼圈区比较老字号的一家海鲜自助，海鲜新鲜，人气很旺，饭点时可能需要排队。
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金鱼童海鲜自助美食广场地址：辽宁省营口市鲅鱼圈山海大道与平安东衔交汇处
金鱼童海鲜自助美食广场是营口著名的海鲜美食城，海鲜种类齐全，新鲜味美，值得一去。
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春华海鲜城地址：辽宁营口鲅鱼圈区淮河路39号(近海天市场)
海鲜城的海鲜很新鲜，服务热情，不忙的时候会帮你吧陕扇贝肉弄出来，壳子给你捞出来。海鲜不会有抢的情况，都是供应充足的。
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老杨海鲜烧烤地址：辽宁营口鲅鱼圈区淮河路39号(近海天市场)
老杨海鲜烧烤在当地非常知名，比鲅鱼圈的海鲜自助餐更受追捧。
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