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美食特产 汕头蚝烙
释义

美食名称:汕头蚝烙
所属城市:汕头
美食简介:
    蚝烙是广东潮汕地区传统的汉族小吃,属于粤菜系。一提起蚝烙这种在闽南地区和潮汕地区广受老百姓欢迎的特色美食,大家都非常熟悉,在闽南地区,它叫“蚵仔煎”,而在潮汕地区,它也有一个名字——“蚝烙”。蚝即是海蛎,由于广东粤语地区常写作“蚝”,所以潮汕也沿用了这个字,是广东省潮汕地方特色小食,外地人来潮汕总要尝一尝这—美食。
汕头蚝烙哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    农夫码头海鲜排档

    地址:广东省汕头市深澳镇深澳镇康厝祠北成功大道南(成功大道派出所旁)

    这家店的海鲜很新鲜,主要是价格很公道,让人吃的放心。店内海鲜都是现杀现做的,料足味好,实在难得!

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    皇格里食府

    地址:广东汕头东厦路59号长平路与东厦路交界处皇格大酒店停车场内。

    格里食府是皇格大酒店的酒楼,品味、性价比都不错。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    老*炒糕粿

    开放时间:09:00-18:00

    地址:广东汕头同益街道民族路二号。

    炒糕粿形式和海蛎煎差不多,口感略微偏向海蛎炸。搭配他们特有的酱汁,味道还是很不错。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    爱西干面(小公园总店)

    开放时间:周一至周日:08:30-20:00。

    地址:广东省汕头市金平区国平路2号南粤集团大厦西

    这家店大隐隐于小公园的骑楼中,从面到汤到食材,都是店家自制,味道多年保持不变。多数人的标配就是干面和猪杂汤这对儿“黄金搭档”,此外,除了干面也可以煮汤面,价格实惠,口味地道。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    汕头八合里海记牛肉店(汕头金禧分店)

    开放时间:11:00-21:00

    地址:广东汕头金平区华山北路金禧花园金柳苑1栋。

    来汕头必定要吃出名的牛肉火锅了,这家店很好找,上下两层差,除了可以吃,还可以买现成的牛肉回家。菜单种类不多,但胜在牛肉嫩,牛肉丸爽口又弹牙。

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更新时间:2024/12/22 11:30:04