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美食特产 怀石料理总店
释义

餐馆名称:怀石料理总店
所属城市:富山
营业时间:
餐馆地址:
餐馆简介:
    怀石料理原为在日本茶道中,主人请客人品尝的饭菜。现已不限于茶道,成为日本常见的高档菜色。“怀石”指的是以圣人被褐怀玉的意思。其形式为“一汁三菜”(也有一汁二菜)。怀石料理极端讲求精致,无论餐具还是食物的摆放都要求很高(但食物的份量却很少)而被一些人视为艺术品,高档怀石料理也耗费不菲。
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更新时间:2025/4/23 16:00:58