美食特产 | 一风堂 |
释义 |
餐馆名称:一风堂 所属城市:福冈 营业时间: 餐馆地址: 餐馆简介: 源自日本九州岛福冈拉面之都博多的一風堂于1985年10月16日开业,由享誉国际的神级拉面大王河原成美(Shigemi Kawahara)一手创立,多年来雄踞人气拉面店榜首。一風堂的驰名猪骨汤底选用不同部分的猪骨熬成,经过多重烹调工序,才能泡制出猪骨味浓郁的汤底,切合顾客口味。面条方面则以秘制面粉配方制成,口感烟韧,爽口弹牙,同时参照日本传统讲究的粗细度,令一風堂拉面带出创新口味之余,不失日本拉面传统风味。 |
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