所属城市：东京
营业时间：
餐馆地址：
餐馆简介：
汤岛小巷中一栋颇具年代感的小楼就是这家米其林一星餐厅的所在，店主黒木也是业界出名的“料理铁人”，他倾听食材的声音，激发出“各食材碰撞的味道”。在这里品尝黒木的料理，才算一段完整的吃货人生。
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- 湖南米粉
- 酿豆腐
- 美味唆螺
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- 孜然寸骨
- 手撕农家鸡
- 干锅土匪鸭
- 永兴唆螺
- 竹筒粉蒸排骨
- 烧鸡公
- 马田豆腐
- 嵩口古镇美人糕
- 扁肉燕
- 永泰葱饼
- 鸡茸鱼唇
- 福州鱼丸
- 佛跳墙
- 八珍炒糕
- 永泰熏鸭
- 金薯甜饺
- rough passage
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