美食特产 | 手抓羊肉 |
释义 |
美食名称:手抓羊肉 所属城市:银川 美食简介: 没在银川吃过一顿手抓羊肉都不好意思说自己来过!由于银川回族人居住较多,其回族的传统菜肴自然是地道可口。将上好绵羯羊的椎肉胸叉、脊、肋条剁成长条下锅,放入花椒、葱、姜等煮熟,没有过多的复杂程序,烧熟后的羊肉清香无比,保留了原本食材的鲜美,蘸着调好的酱料手抓入口,咸淡适中,香嫩醇美,让你停不下口也停不下手来~ 手抓羊肉哪家最正宗最好吃:
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