美食特产 | 高尾山高桥家 |
释义 |
餐馆名称:高尾山高桥家 所属城市:东京 营业时间: 餐馆地址: 餐馆简介: 正时期人们利用当地山林里的野生薯类制成荞麦面,久而久之在高尾山的山下脚聚集数十家专卖荞麦面餐厅。1837年就开店的高桥家是一间百年老店。已经有百年历史的餐厅,建筑物应该也有充满怀旧味道,传统日式木造建筑,占地面积不小哦!荞麦面有二种吃法,可以选择汤面或是蘸面的方式,桌上皆有各种酱料可供使用,喜欢这些酱料味道也可以向店家购买。 |
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