美食特产 | 晋江市深沪陈氏真味鱼丸店 |
释义 |
餐馆名称:晋江市深沪陈氏真味鱼丸店 所属城市:泉州 营业时间: 餐馆地址: 餐馆简介: 晋江市深沪陈氏真味鱼丸店是晋江市一家特色餐馆,主打当地特色鱼丸。深沪鱼丸是晋江的传统名点,这里所制的鱼丸不但技术较讲究,取料也较纯真。系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合制成。 另外,用肉骨清汤和油葱、瘦肉等配煮,熟时,香津适口,深受当地人的欢迎,值得品尝。 |
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